

Birthday rush.
この11月は、我が家はお誕生日会の連続でした。 私と主人、そして愛犬こまち、さらには主人の父、私の母と、合わせて5人がお誕生日を迎えました。 なのでプレゼント選びに食事の準備と、この一ヶ月はなにかとバタバタしていたように思います。...


浅い眠りからの朝活。
週末の朝食にと作ったフレンチトーストです。 大した盛り付けもしていませんが。。 ここ最近、週末はいつもの週末より1時間早く起きて、いわゆる朝活をしようと決めています。 朝活と言っても、これといって特別なことをしているわけではありませんが。。...


冷えに打ち勝つ。
朝晩ひんやりしてきた今日この頃、末端冷え性の私にとっては、冬はとてもつらい季節。 毎年、冷えをどのように克服しようかと、いろいろと試行錯誤するのですが、 たいていあたたかな恰好をして、手っ取り早く外側から温めてきました。...
12月レッスンのご案内
早いものでもう12月のレッスンのお知らせです。 12月は去年好評だったローストビーフが再登場。 サブメニューは変えていますので、初めての方はもちろん、2度目の方でも楽しんでいただけます。 クリスマススペシャルメニューとなっておりますので、少しお値段がUPしております!...


塩むすびwithにんにく味噌
我が家の冷蔵庫に頻繁にストックされているにんにく味噌。 2月のお味噌レッスンの時にも塩むすびに乗せて、皆さんに召し上がっていただきました。 自家製味噌で作る、まろやかなにんにく味噌。 これがなかなか好評でして、またレッスンでにんにく味噌をご紹介しようかなと思っています。...


自家製バジルでジェノベーゼ。
今週3連ちゃんのレッスンも無事終わりました。 お越しいただいた皆さま、楽しいレッスンをありがとうございました。 それぞれのグループに、それぞれの楽しい雰囲気があり、笑いありシリアスありで いつもこちらも楽しませていただいています^^...


土鍋 @ sarasa design store
鍋ネタ続きです。 今日はおなじみsarasa design storeさんの鍋グッズをご紹介。 今回送っていただいたのは、こちらの土鍋、鬼おろし、とんすい。 土鍋はシンプルなホワイト。 どんな鍋料理にもマッチするスタイリッシュなデザインです。...


ジビエと母
「イノシシいる?」と母から電話。 二つ返事で「いる」 で、送られてきたイノシシ肉。 私のイメージでは、牡丹鍋用に薄くスライスされたイノシシ肉だと思っていたのですが、 送られてきたものは、今狩って絞めて捌いて、とりあえずラップしといたよというような...