おまかせランチ
今日はシフォンケーキのレッスンでした。 シフォンはポイントを説明しつつ、早々に焼き上げ。 冷めるのを待ちながら、お任せランチを作りながらのお喋りタイム…といった、ゆるーいレッスンでした。 シフォンレッスンは、お任せのワンプレートランチつき。...
ゴマの香り
今日はイワシの蒲焼レッスンでした。 メニューの中のゴマ酢和えで、このすり鉢＆すりこぎを使ってゴリゴリ。 同時にゴマの香りがふわっと広がります。 ついつい面倒で、すりごまを使ってしまがちですが、やはり香りが全然違いますよ。...
6月レッスンのご案内
いつもたくさんの方々のご参加、本当にありがとうございます。 お忙しい中毎月来て下さる方、初めて参加される方…たくさんの方々が 来て下さるおかげで楽しくレッスンができ、私の原動力になっています。 反省することも多々ありますが、今後もどうぞよろしくお願いします！...
sarasa design store
以前こちらでも紹介させていただいた、sarasa design storeさんの商品。 今回はこちらのルームシューズ「プレーンステッチ」をご紹介。 サイズはメンズとレディスの２サイズ。 カラーはブラック、ダークブラウン、サンドベージュ、オフホワイトの４展開です。...
BIRTHDAY TARTE
先日長男のお誕生日でした。 早いものでもう9歳。 ついこの間生まれたと思っていたのに、今ではすっかりタイガースを愛する野球少年。 毎日真っ黒になりながら、白球を追いかけています。 そして息子が9歳ということは…私もそれだけ年を取ったということ。。...
