December

一年の〆に。

2017年もあとわずか。今年一年は皆さんにとって、どんな一年でしたか。先日、夕食時に娘が、「今年を一文字で表すと何？」と質問してきました。私は「疲」や「忙」の文字が頭に浮かんでしまいました。。(´・ω・`) あまりいい文字とは言えませんよね。...

年末まであと4日。冬休みに入ってから、毎日怒涛の年末仕事。朝からみっちり大掃除やら庭仕事やら帰省準備やら年賀状やら。くったくたですが、おかげで何とか年越しできそうです。今日はお風呂の大掃除をしていたのですが、子供たちも参加してくれました。...

メリークリスマス。皆さん、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか。我が家はチキンとケーキで、のんびりと過ごしました。ケーキには皆さんおなじみの不気味木こりサンタを乗せて…(・´з`・) さて今年のクリスマスプレゼント。...

少し前に神戸に行く用事があり、その帰りにとあるお店に寄って帰りました。芦屋の『メツゲライ　クスダ』かれこれ7～８年前、友人からこのお店のホワイトロースハムをいただいたのがきっかけで知りました。初めてこのお店のロースハムをいただいた時は、もうとにかく衝撃で。...

「得意料理は何ですか？」そう聞かれたら即答はできませんが、この「すじこん」は答えの一つです。牛スジと蒟蒻、白葱を圧力鍋でとろとろクタクタになるまで煮込みます。味のベースは醤油と仕上げに入れるお味噌。白ごはんにピッタリ。もちろんお酒のアテにもピッタリ。...

年の瀬だというのに、全くもって何もしていない自分に焦りまくっています。そして年明け２０１８年のレッスンのご案内。新しい１年がまたスタートします。年明け１回目のレッスンは、お腹を癒してくれるおかゆです(・´з`・) メニューをご確認の上、ご希望の日程をご連絡下さいませ。...

いろいろな成り行きで、少し前から早朝に走っています。これまで自分を甘やかして、「時間もないし、そのうちそのうち・・・」と考えていたんですが、思い立ってからは「こんなこと思いつくんじゃなかった・・・」と後悔しながら意地で走っています。まだまだ薄暗い明け方、無になれる時間。...

ついに12月に突入してしまいました。先日仕込んだクッキーにアイシングを施し、ようやくツリーのオーナメントにすることができました。例年の手仕事ですが、今年は時間に追われ、急ぎ足で作ってしまい、なんともふがいない仕上がりに。。なので画像は遠目な感じで。。...