February - 2018

息の抜き方

時々、ものすごく息が詰まる瞬間があります。きっと誰でもそういう時はあるはず。詰まってしまった息をうまく抜けない。どうしたらすっきりする？食べる？人と会う？？お買い物をする？？？どれもこれもピンとこない。母がくれたチョコレートのお好みのフレーバーを食べてホッとできた...

今日は春の空気を感じながらも風はひんやり。そんな中、今日は梅の花が咲いているのを見かけました。スーパーや雑貨屋さんに行っても、春の食材や春らしい商品が並び始め、少しずつだけど春が来ているのを実感しています。だけど食卓に上るものはまだまだ冬。あったかいものが並びます。...

芽キャベツが手に入っていたので、胡麻和えを作りました。春野菜がちょこちょこ並び始めていますね。(^^♪ ****** 五輪真っ只中。ハーフパイプにフィギュアにスキージャンプにと、とにかく連日応援応援なのですが、本番に臨む選手のひたむきさにとにかく感動しっぱなしです。...

今年もやってきました。バレンタイン。 2年生の娘が、「お友達が友チョコをくれるみたいだから、我が家でも準備してほしい」とのこと。去年は仲良くしている男の子に配っていたのに、今年は女の子に配る数が多いらしく、早くもそんなブームに巻き込まれたのか(ﾟДﾟ;)と。...

この２、３月は、いつもの月と違って、比較的ゆったりと過ごせています。節分も終わったので、お雛様も出しましたよ。ここ最近、いつもは余裕がなくて作らなかったスイーツを作ったり、自分のために丁寧にランチを作ったり、ちょっとお茶しに行ったり。気分的にも余裕があります＾＾...

節分ですね。お買い物に行ったら、どこもかしこも恵方巻がズラリ。この恵方巻たち、売れ残ってしまったら、大量に廃棄されてしまうのだろうな。といつも考えてしまいます。恵方巻、クリスマスのケーキ等々だけでなく、日常の食材の大量廃棄も、日本の食料問題の一つですよね。...