June - 2017

タイメシからの鯛飯。

昨日は久々のＯＦＦではありましたが、ちょっとした買い物があり外出。買い物後、ランチでトムヤムヌードルをいただきました。喉にピリリとくる辛さに、鼻をグンと突き抜けるパクチーの香り。蒸し暑い日のエスニックはたまりませんね。もっとパクチーをわっさわっさと食べたかった！...

梅雨真っ只中。毎日蒸し暑い日が続きますね。全国的にもここ豊中は、猛暑日の最高気温等々でニュースになることも多く、先日もそんなニュースが流れていました。今夏は猛暑になるようですよ。。覚悟しなくては。 *********...

今週も無事レッスンが終わりました。ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。今月はカレーレッスン。お水を加えない、野菜の水分オンリーのカレーです。油分もかなり控えめなので、胃腸が弱い私でも胃もたれしません＾＾...

今年も梅の季節がやってきました。綺麗な梅ですよね～＾＾週末、梅酒を漬けました。楊枝で一つ一つ丁寧にヘタをとって、氷砂糖と果実酒用リカーと合わせて完成！今年はブランデーベースにしてみましたよ。ホワイトリカーと違って、ほんのり琥珀色です。...

１９９３的な流れを裏切るタイトルですみません。もう20年以上も前なのですね。。。(ﾟДﾟ;) さて、今日はいつもお世話になっているsarasa design storeさんの新商品をご紹介！夏を感じさせる、涼しげな２商品ですよ。ＴＯＰ画像はb2c...

今日のミニミニ弁当です。豆腐ハンバーグ、タコのハーブ焼き、山芋のバター醤油ソテー、卵そぼろ等々。体に優しいものが食べたかったので。。彩り・詰め方等々雑ですが～。初物ビワも美味でした～。 ************** 『食育』...

6月になりました。今日は今月のレッスン一発目！ 1回目のレッスンは大抵あたふたと要領が悪く、時間が押してしまうのですが＾＾；今日は時間通りに終了！皆さまの楽しいトークで爆笑に包まれたレッスンでした。お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。(^^) ****...