タイメシからの鯛飯。
- sak-cooking
- 2017年6月29日
- 読了時間: 1分

昨日は久々のOFF
ではありましたが、ちょっとした買い物があり外出。
買い物後、ランチでトムヤムヌードルをいただきました。
喉にピリリとくる辛さに、鼻をグンと突き抜けるパクチーの香り。
蒸し暑い日のエスニックはたまりませんね。
もっとパクチーをわっさわっさと食べたかった!
・・・といいつつ、刺激物をいただいた胃弱の私は、午後から胃もたれ。
情けない限りです。
なので夜は、あっさり和食に。
ごはんは鯛を一緒に炊きこんだ土鍋の鯛めしにしました。
優しい薄味の炊き込みが、疲れ切った胃に優しく入っていきます。
お出汁をかけてお茶漬けにしても美味ですよ^^
出汁は日本人にとって血液みたいなものだと思いませんか??
いただいた後、体にじわわ~・・・と染み込んでいく感じ。
幸せです~~。
それにしても、お昼のタイメシ、夜になっても私の胃腸に留まって、モッタリ。。
胃って、どう鍛えたら強くなるんでしょう。
どなたか教えてくださいー(´ρ`)
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