空豆の食し方

6月になりました。

今日は今月のレッスン一発目！

1回目のレッスンは大抵あたふたと要領が悪く、時間が押してしまうのですが＾＾；今日は時間通りに終了！

皆さまの楽しいトークで爆笑に包まれたレッスンでした。

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。(^^)

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実家より大量の空豆が届いたので、まずは空豆の冷たいポタージュから。

さやから取り出して、茹でて皮を剥いて・・・ていう手間はかかりますが、空豆の美味しさがぎゅっと凝縮されてます。

浮きみにはミョウガを。

夏にぴったりな栄養たっぷりポタージュですよ＾＾

まだまだまだまだ空豆は残ってます。

ご飯に卵とじ、パスタにかき揚げ。。。

いろいろとメニューは浮かびますね。

さて、次は何を作ろうか。