一年の締めくくり
- sak-cooking
- 2019年12月26日
- 読了時間: 1分

先日主人の実家より牡蠣が届きました。
結婚するまで、牡蠣と言えば、生で食す日本海の夏の岩牡蠣というイメージを抱いていたのですが、主人の実家は瀬戸内海の冬の牡蠣。
私もこの冬の牡蠣をよくいただくようになりました。
我が家ではお手軽にレンチンしてポン酢をかける食べ方が一番多いのですが、今回はレンチン以外に、殻をむいてカキフライや牡蠣飯にしていただきました。
年のせいか、年々大量に食べられなくなっていますが、やっぱり冬の牡蠣もおいしいですね。
ここのところバタバタ慌ただしい毎日ですが、一年の締めくくり、自分へのご褒美・・・等々、なにかしら理由をつけて甘やかしごはんを食べています。
たまには、ね。たまには。
さて、いよいよ今年も残すところ数日となりました。
大掃除も(適当に)済ませ、しめ飾りも(ありあわせで)作り、おせちの準備も(買うだけで)OK。
これでとりあえずお正月を迎えられそうです。
今年は我が家は帰省せず、我が家で年末年始を過ごしますが、皆様はどんな年末年始を過ごされるんでしょうか??
また来年、ゆっくり皆様とお話したいな。
今年一年、大変お世話になりました。
来年も幸せな一年になりますように。
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