初夏の手仕事

初夏、と言っていいほど、いや、もう夏か？というくらい暑い日が続いていますね。

今年の梅酒を漬けました。

去年の梅酒は早々に飲み干してしまい、今年は２瓶。

（どんだけ飲むんだ）

一つはホワイトリカー、もう一つはブランデー仕立て。

味の違いを楽しみたいと思います。

去年は夏はそれほど消費しなかったのですが、冬にお湯割りで温梅酒としてちょびちょび飲んでました。

冷え切った体に染み渡る、あったかい梅酒が何ともおいしくて(*´з`)

今年は倍量作ったので、楽しみです～。

ほんとはもっと作って、来年再来年に持ち越して、二年物、三年物として深みを増した梅酒をいただきたいのですが。。。

安くていい梅が手に入ったら漬けこもうかな、と企んでいます＾＾

ひとまず今年の仕上がりを楽しみに、夏はチューハイで我慢したいと思います！