春の手仕事終了

今日、今年分のお味噌を仕込みました。

2月の皆さんのお味噌作りも無事に終わったので、次は我が家のお味噌作りです。

朝から2キロの大豆を炊いて、順調に進めていきましたが、ここにきていよいよハンディブレンダーの動きが止まり始めました。。。

2代目を急いで探さなければ！！！

本当に長年頑張ってくれました。

春の手仕事はお味噌といかなご。。。と思っていたら、やはり今年もいかなどは不漁。

大阪湾ではたった3日で漁が終了したとのこと。。

この様子では明石方面も時間の問題。

今年は去年以上に手が届かなさそうで、諦めるしかありません。。

前はキロ780円なんかで手に入ってた時もあったのに。。

少し前の塾弁です。

＊”ほぼかに”ときゅうりの雑穀巻き寿司

＊出汁巻き卵

＊砂肝とにんにくの芽の炒め物

＊ガーリックシュリンプ

＊こんにゃく煮

＊さつまいものレモン煮

＊キャロットラペ

*ハーブソーセージ