２月レッスンのご案内

お正月もすっかり遠い昔のような感覚。。10日前のことなのですが。。

さて、お味噌レッスンのご案内の時期がやってきました。

一年って、本当に早いですね。。

例年2月はお味噌レッスンのため、レッスンを受けた方は、次の年からはご自宅で作られるのでは。。と思っていたのですが、「今年もレッスンを！」というお声をたくさんいただくので、今年もお味噌レッスンを開催することに致しました。

ご希望される方は、レッスンの日程をご確認の上お申し込みくださいませ。

☆お味噌レッスンについての大切なお願い☆

レッスンは仕入れの都合上、1月15日（火）までにお申し込みください。

なお、お味噌レッスンに関しましては、事前に一括してお味噌の材料を予約し、仕入れを行っているため、キャンセルにつきまして以下の点をご理解、ご了承いただければと思います。

・お申込み後1月16日以降キャンセルされる場合は、材料費を頂戴させていただきます。

・キャンセルによりご参加ができないが、お味噌はほしい！という方は、当日参加されるご友人様にお味噌作りをご依頼していただくことも可能です。その場合はご連絡下さいませ。

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※スケジュール更新のお知らせ後、皆さまよりたくさんお返事をいただくため、こちらからのお返事が遅くなる場合があります。ご連絡いただいた順番にできるだけ早くお返事させていただきますので、ご了承くださいませ(>_<)

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【特別レッスン】自家製味噌を作ろう！

時間：　10時～14時

費用：　3700円（容器代＋ランチ代含む）

　　　　☆昨年の容器や、ご自宅の容器を持参される方は3500円とさせていただきます。

　　　　　ご予約の際、容器持参か否か、ご連絡くださいませ。　

【レッスン内容】

味噌作りの手順を説明します。皆さまお1人お1人が、お持ち帰りいただくご自分のお味噌を手作業で仕込んでいただきます。

ご希望の方はおひとりさま1個ずつ、プラスチック容器をご用意いたしますので、完成したお味噌をお持ち帰りいただきます。お味噌の仕込み完成、こちらがご用意した軽めのランチを召し上がっていただきます。　　　　　　　　

※お持ち帰りの目安は800ｇ前後です。容器を入れる手提げ袋等をご持参下さい。

　　　※実際においしくお召し上がりいただけるのは10月頃となります。

　　　 ご参加いただいた皆さまには、「食べごろメール」をお送り致します。

　　☆ランチ☆

　　　　　・チキンの塩麹トマト煮込み＆雑穀ご飯（ワンプレート）

　　　　　・小鉢2品（パプリカのお浸し・大根のからし漬け）

　　　　　・デザート　　　　　

《スケジュール》

２月７日（木）→満席

２月８日（金）→満席

２月１２日（火）→満席

２月１４日（木）→満席

２月１５日（金）→満席

２月２１日（木）→満席

２月２２日（金）→満席

２月２６日（火）→満席

皆さまにメール配信した直後は、皆さまより沢山のご予約メールをいただくため、すぐにご返信ができません。メールをいただいた順番にご予約を受け付け、ご返信をさせていただきますので、その点ご了承下さいませ。

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ただ今ご新規様のご予約の受付を一時休止しております。

ご参加をご希望いただいている皆様には大変申し訳ありませんが、ご新規様受け入れが再開する際は、またこちらのHPでお知らせさせていただきますので、ご理解の程よろしくお願い致します。

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