秋の手仕事

実家から大量の栗が届きました。

あちこちから栗をもらったからと、立派な栗がごろごろ。

毎年恒例の渋皮煮作り。

大量な栗をさばくとなると、これまた一日仕事。。

この連休中に重い腰とよいしょと上げて、時間と手間を費やしました。

塾弁と（新喜劇と）並行して作ること約６時間。。

大量の栗と格闘して、ようやく仕上がりました。

トイレも忘れ、キッチンに立ちっぱなしでさすがに足腰は痛いし、手はガサガサになったけれど、この秋の手仕事は欠かせません。。

ほんと、誰に頼まれているわけでもないけれど、作らなければという自分に課した義務です(;'∀')

ほくっとした渋皮煮、おいしくできました。

瓶詰と冷凍に分けて、また皆さんにもご提供できたらと思っています。