たけのここわい

今週から４月のレッスンがスタートしました。

お越しいただいた皆様、楽しいひと時をありがとうございました。

私の情けないミスも、温かい目で包み込んで下さり(笑)、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。

日々失敗と後悔と不安と（孤独と）向き合いながら、でも一晩寝てリセットされ…良いのか悪いのか、年のせいなのか(´-ω-`)

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今日のTop画像は、毎年この時期は決まって作る、丸ごと新玉ねぎのスープです。

柔らかいので、普通のお鍋でもすぐにトロッとおいしく仕上がります。

丸ごと一個なのでおなかも満足ですしね＾＾

いつもオニオングラタンスープを作ろう～と思いつつ、時間がかかるため断念しちゃいます。。いつか時間を見つけて作りたいな。

先日タケノコがとってもお安く売っていたので、早速あく抜きして炊きました。

初日は若竹煮、２日目はたけのこご飯にしたのですが、２日目、食べた後にのどに違和感。

風邪とは違う痛み、腫れのような感覚。

呼吸も少ししにくいような。

これまではこんなことなかったのですが、これもアレルギー的な何かなのでしょうか。。

大好きなのに(´・ω・`)

次回タケノコを口にするのがちょっと怖い私です。。。