謎丼。

小4の息子。

最近小腹が空いて時間がある時は、自分の軽食を作るためキッチンに立つことが増えてきました。

少し前までは、ホットケーキや卵かけごはん等々、簡単に作れるものばかりを作っていたのですが、ここ最近は好物の親子丼を作るようになりました。

初めて親子丼を作ったときは、親子丼とは言えない少し焦げた炒り卵丼のような、なんとも言えない丼になりましたが、回数を重ねていくうちに形になってきています。

そして先日、何やらキッチンでゴソゴソしているかと思いきや、ハンドミキサーを取り出し、何かを泡立て始めました。

今度はお菓子でも作り始めたのかと思っていたら、食卓に出てきたのはとんでもなく怪しい丼。。(ﾟДﾟ;)

一体何を作ったのか聞いてみたところ、白身をメレンゲにした親子丼なのだそう。

↑の画像のメレンゲの下には、黄身だけの親子丼が隠されていました。

少し前に読んだ本に、このレシピで作った親子丼はおいしいと書いてあったそうで、親子丼好きとしては作ってみたくなったんでしょう。。

肝心の味は…卵2個分のメレンゲが、思った以上に多くてふわふわで無味。。

混ぜたら何となく親子丼として食べられたようですが、スタンダードな親子丼のほうが良かったようです。（私もそう思う…(´-ω-`)）

何事も経験。

こうやって試行錯誤して腕を上げ、料理男子として母においしいものを作ってほしいものです。