春の和風天津飯

6月レッスンにお申込みいただいた皆さま、いつも本当にありがとうございます。

お陰様で6月レッスンは満席となりました。

来月ご参加いただけない皆さま、また7月以降にぜひご参加をお待ちしております。

6月はカレーです！

このお料理教室が本格的にスタートして早2年。

実はレッスンでカレーを作ることには迷いがありまして。。

というのも、カレーって、それぞれの家庭の味があり、味の好みも本当に人それぞれ。

国民食のレッスンて、少し勇気がいるんですよね。

レッスンのカレーは野菜の水分で作るカレーで、普段とは少し違ったタイプのカレーかと思いますが、

皆さまのお口にあえばいいなと思っております(・´з`・)

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ＴＯＰ画像は和風天津飯。

天津飯が食べたい！と思っていたのですが、庭に木の芽、冷蔵庫には炊いたタケノコがあり。。

急遽和風にしました。

和風あんかけ、優しいです＾＾

木の芽も今が旬！香りが最高です！

我が家の横の竹林は、タケノコがものすごい勢いで伸びてきています。。

うちの床、いつか突き破られないかなと毎年ドキドキです(ﾟДﾟ;)