肉体との戦い

風邪をひきました。

精神的に気が緩んだその隙を狙われ、私の体中を風邪菌が自由気ままに増殖しています。

週末は寝込み、ちょっとは動いてみようかなと無理をすると、反動でまた寝込む。。

あれ、若いころとは勝手が違うぞ・・？と驚きを隠せません。。

あれやこれやと風邪を治す努力はしていたのですが。

ここ数日、風邪菌に負かされっぱなしです。。

TOP画像は少し前に作った、リコッタチーズのふわふわパンケーキ。

しっかりメレンゲを作ることがポイントです。

リコッタチーズが手に入らない場合は、風味・食感が似ているカッテージチーズでも。

リコッタもカッテージも、チーズが苦手な方にとっては、食べやすいと思いますよ＾＾

今週からいよいよ2月のレッスンスタート！

完璧に復活しないと！！

自分の体を過信しないようにしなければ。

インフルエンザも流行してますね。

皆さまもご用心を・・・