初夏の手仕事
- sak-cooking
- 2016年6月12日
- 読了時間: 2分

梅の季節です。
お店では梅の実と一緒に、ホワイトリカーに氷砂糖、梅酒用の瓶…ずらりと並んでますよね。
そろそろやらねば!と、今年も梅酒を漬けました。
私のささやかな楽しみは、お風呂上りに喉がからっからの状態で一気に飲む一杯。
最近は、去年、一昨年の梅酒を水割りで飲んでいるのですが、毎日飲んでいるお陰なのか
体の疲れが軽くなったような気がします。
梅酒は疲労回復、整腸作用、血液サラサラ効果に食欲増進・・・etc、嬉しい効果がたくさん。
これからの暑い季節、夏バテにも効果がありそうですよね。
漬けてる梅の実を一緒にいただくと、さらに効果が期待できますよ。
毎年、いろんなアレンジで漬けているのですが、今年は先日お友達からいただいた黒糖を少々。
味に深みが出てくれるといいのですが^^
・・・・・
話は変わって。
これまでレッスンのスケジュールは、こちらのブログで確認していただくような形でしたが、
新しく「schedule」のページを作りました。
ブログでUPしたスケジュールの情報が、そちらのページでまとめて見られるようにしました。
今まで過去スケジュールが見たくても、ブログを遡って見ないといけなかったので
記事を探すお手間がかかっていたと思います。
今後は「schedule」ページをご活用ください^^
本当はレッスンの予約もHP上で簡単にできたらなあ~と思っていたりするのですが、
今の私の知識&技術では、なかなかそれに辿り着けずで。。
いつかもう少しレベルUPしたHPにしたいなと考えていますので、気長にお待ち下さいませ…。
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