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初夏の手仕事

  • sak-cooking
  • 2016年6月12日
  • 読了時間: 2分

梅の季節です。

お店では梅の実と一緒に、ホワイトリカーに氷砂糖、梅酒用の瓶…ずらりと並んでますよね。

そろそろやらねば!と、今年も梅酒を漬けました。

私のささやかな楽しみは、お風呂上りに喉がからっからの状態で一気に飲む一杯。

最近は、去年、一昨年の梅酒を水割りで飲んでいるのですが、毎日飲んでいるお陰なのか

体の疲れが軽くなったような気がします。

梅酒は疲労回復、整腸作用、血液サラサラ効果に食欲増進・・・etc、嬉しい効果がたくさん。

これからの暑い季節、夏バテにも効果がありそうですよね。

漬けてる梅の実を一緒にいただくと、さらに効果が期待できますよ。

毎年、いろんなアレンジで漬けているのですが、今年は先日お友達からいただいた黒糖を少々。

味に深みが出てくれるといいのですが^^

・・・・・

話は変わって。

これまでレッスンのスケジュールは、こちらのブログで確認していただくような形でしたが、

新しく「schedule」のページを作りました。

ブログでUPしたスケジュールの情報が、そちらのページでまとめて見られるようにしました。

今まで過去スケジュールが見たくても、ブログを遡って見ないといけなかったので

記事を探すお手間がかかっていたと思います。

今後は「schedule」ページをご活用ください^^

本当はレッスンの予約もHP上で簡単にできたらなあ~と思っていたりするのですが、

今の私の知識&技術では、なかなかそれに辿り着けずで。。

いつかもう少しレベルUPしたHPにしたいなと考えていますので、気長にお待ち下さいませ…。


 
 
 

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