じゅわっと出汁巻。

娘の遠足日。

だと言うのに雨で延期。

だと言うのにお弁当日。

ということで朝からせっせと出汁巻を。

お出汁じゅわわ～～っと溢れる出汁巻が大好きなんですが、

お弁当なのでお出汁は控えめに。。

じゅわっと程度の出汁巻です。

余った出汁巻きは、ゆるいあんかけにしていただきます。

やさしいー一品でしょ。

この先レッスンでも登場する予定です。

今日、この出汁巻を焼き、切って、お弁当に詰めながら、なんか違和感。。。

この写真を見てその違和感の正体が判明。

巻きすの裏表を間違えて巻いたので、凹凸がなくのっぺり。

レッスンではそんなうっかりボケのないように気を付けます…。(゜_゜)