ブールドネージュ

明日はホワイトデー。

親子共々バレンタインのチョコレートをもらえなかった我が家、

少しくらいは「お返し何にしよう～」と悩みたかったようなそうでないような。。

何もないのもちょっと寂しい気もします。

だからという訳ではないのですが、今日は娘と一緒にせっせとクッキー作り。

無印良品でもお見掛けするブールドネージュ。

あのサクホロ食感が人気の秘密。

たっぷり作ってキッチンカウンターに置いておけば、ちょっと小腹が空いたときや、

甘いものが欲しい時に嬉しいですね。

いつもはクルミを砕いて入れますが、今日はたまたまストックしていたカシューナッツを。

混ぜて丸める簡単クッキー。キッズと一緒に楽しく作れますよ。

（といいつつ、娘と喧嘩になりましたが・・・汗）