2月レッスンのご案内

一昨日は新年1回目のレッスンでした。

気合いを入れたつもりでしたが、無駄な動きもあり、モタつきもあり・・・。

脳みその動きも完全に鈍ってました。。

気合いを入れ直さなければ・・・！

さて、来月のレッスンのスケジュールです。

来月は特別レッスンとして味噌作りにチャレンジしてみようかと思っています！

（少し費用お高めの設定、お許し下さい。）

日程とメニューをご確認の上、ご希望のレッスンをお申し込みください。

（①の味噌レッスンは仕入れの都合上、10日前までに、➁は４日前までにお申し込み下さい）

①【特別レッスン】自家製味噌を作ろう！

－有機大豆と米麹で手作りお味噌！仕込み後はねぎ味噌おむすびとお味噌汁で味噌を堪能！－

時間：　10時～13時半

費用：　2,200円（容器代含む）

レッスン内容：味噌作りの手順を説明します。

　　　　　　　　 おひとりさま1個ずつ、プラスチック容器をご用意いたしますので、完成したお味噌を

　　　　　　　　 お持ち帰りいただきます。

　　　　　　　　 お味噌の仕込み完成後、ねぎ味噌おにぎり、お味噌汁を召し上がっていただきます。　　　　　　　　

※お持ち帰りの目安は４００～５００g程度です。持ち帰りの袋をご持参下さい。

　　　　　　　　 　 ※実際においしくお召し上がりいただけるのは10月頃となります。

　　　　　★味噌レッスンは内容の都合上、少人数でお申し込みの場合は、別の少人数グループと

　　　　　　 一緒にレッスンを受けていただく場合もありますのでご了承下さい。m(__)m

　　　　　　　（その場合は事前にご連絡させていただきます）

➁『春のお祝いメニューを作ろう！』

－3月の雛祭りに向けて、お祝いメニューを作りましょ！彩り豊かなてまり寿司、かわいいですよ！－

　時間：　10時～13時半

　費用：　2,000円

　メニュー：　　

　　　・春のてまり寿司

　　　・豆乳茶碗蒸し　やさしいあんかけ

　　　・蒸し鶏と春の豆のごまだれ和え

　　　・季節のお吸い物

《スケジュール》

２月５日(金) →満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月９日（火）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月１２日（金）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月１６日（火）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月２３日（火）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月２５日（木）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月２６日（金）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

２月２９日（月）→満席（申し訳ありません！定員いっぱいになりました）

定員いっぱいで受付終了となったメニューを、別日でレッスン希望したい！という方がいらっしゃれば、一度ご相談ください！材料調達の関係上、メニューが一部変更となる場合があります。ご了承ください。おつりの無いよう、ご協力をお願いいたします！<(_ _)>